Yunomi Etiqueta Verde - Shizuoka Sencha (Colheita do início de maio de 2020)

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Qualidade: Padrão (colheita do início de maio de 2020)
Tamanho: 1 kg / 2.2 lbs (10 sacos x 100g) - 30% de desconto
Preço:
JPY ¥ 12,500

Envio calculado No check-out

Stock:
Apenas 5 unidades restantes

Descrição

Chá verde de Sencha

A definição mais básica de sencha é chá criado a partir de folhas cozidas no vapor, enroladas e secas. A maioria dos outros chás japoneses pode ser entendida como uma forma de especificar variações neste processo: sombreando as folhas primeiro cria kabusecha or Gyokuro dependendo da quantidade de sombreamento; deixando-o não refinado e o chá é conhecido como Aracha; derivados do processo de refino produzem kukicha chá de caule e Konacha ou fannings de chá; pular a etapa final no processo de rolamento de várias etapas cria Tamaryokucha; mudar o comprimento do vapor das folhas cria Fukamushicha (chá no vapor) ou Asamushicha (chá leve no vapor): permitir que as folhas cresçam grandes cria bancha; e assim por diante.

 

Produção de Chá Shizuoka

A produção de chá Shizuoka representa cerca de 40% do total do Japão e é atualmente (2020) a maior região produtora de chá no Japão. No período de rápido crescimento econômico após a Segunda Guerra Mundial, Shizuoka tornou-se o principal produtor de chá, ajudando a tornar o chá sencha um alimento básico comum nas famílias japonesas, em vez de um luxo ocasional.

 

Perfil de Sabor

Este chá é representativo do sencha de Shizuoka, com um sabor rico, mas ligeiramente amargo, com notas cítricas.

 

Informação do produto

  • Ingredientes: Chá verde
  • crescer: misturado
  • Colheita: Início de maio
  • Região: Shizuoka
  • Pacote: saco selado a vácuo, não selável, design Shincha

 

Sobre o Yunomi Rótulo verde

Yunomi Green Label explora chás que representam uma região, tipo e nível de qualidade do chá.

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