Descrição
Uma das primeiras (se não a primeira) colheita da temporada!
Shoju é um cultivar raro cultivado pelo produtor de chá da Ilha de Tanegashima, Iba Takahiro, sombreado por cerca de 10 dias e colhido na terceira semana de março, tornando-o um dos primeiros chás colhidos no Japão. Como tal, Iba-san é entrevistado por equipes de TV todos os anos!
Conseguimos obter a última colheita de 2022 no ano passado e, envelhecendo, agora oferecemos com a colheita de 2023, permitindo que você compare e contraste!
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Shoju 松寿
- Colheita: Meados a finais de março
- Sombreamento: Aproximadamente 10 dias
- Região: Ilha Tanegashima, Kagoshima
- Cozinhar: Regular
Sobre a Ilha de Tanegashima, Prefeitura de Kagoshima
A Ilha de Tanegashima é uma pequena ilha japonesa localizada na região sudoeste do país, conhecida por sua rica história e beleza natural. A ilha é conhecida por ser o local do primeiro contato do Japão com armas de fogo e a cultura ocidental, além de ser um local de lançamento de foguetes e exploração espacial. Com suas praias deslumbrantes, florestas exuberantes e vida selvagem diversificada, a Ilha de Tanegashima se tornou um destino popular para turistas que buscam uma experiência única e inesquecível no Japão.
Porque, se estiver na latitude sul, os campos de chá da ilha são alguns dos primeiros a serem colhidos no Japão, com a primeira colheita ocorrendo no final de março.
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