Descrição
Uma tradição na região de produção de chá Sayama, a torrefação verde do sencha (火 入 れ ou hi-ire em japonês) remove a adstringência acentuada do sencha adicionando a doçura natural da torrefação sem a fumaça.
O tamanho de 50 gramas usa a embalagem do Yokota Tea Garden. Outros tamanhos usam Yunomi embalagem.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
- Nome: Sayamacha Green Roast Sencha
- Ingredientes: Chá Verde
- Cultivar: Mistura
- Colheita: Primavera
- Região: Sayama, Saitama
- Fornecedor: Yokota Tea Garden
- Tipo de fornecedor: Fazenda de chá, de propriedade familiar
- Localização do fornecedor: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÃO
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