Lembre-se de que essas técnicas são diretrizes destinadas a começar. Dependendo do seu gosto pessoal, do tipo de água disponível e, claro, das folhas de chá específicas, você deve aprender a ajustar a quantidade de água, a temperatura, a quantidade de folhas de chá e o tempo de infusão para obter sua xícara de chá perfeita.
Fazer chá gelado é um processo bastante simples, deixe-o bem quente e depois leve à geladeira.
No entanto, o que acontece quando você não o deixa bem quente primeiro? Um sabor ligeiramente mais doce. Veja como.
- Quantidade de água: 500 ml
- Temperatura de água: frio à temperatura ambiente
- Quantidade de folhas de chá: 5 gramas ou 1 colher de sopa
- Tempo íngreme: pelo menos 3 horas dependendo da folha de chá
instruções:
- Se você tiver um saquinho de chá, coloque as folhas dentro dele.
- Coloque o saquinho de chá (ou folhas de chá) dentro de seu recipiente
- Encha com água.
- Deixe descansar por 2 minutos a 5 horas na geladeira ou em temperatura ambiente. (Não há necessidade de remover as folhas se você pode derramar sem problemas.)
- Beba dentro de 24 horas. (Pode começar a piorar após 2 a 3 dias, para estar seguro, 24 horas).
