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Em 1931, Tasashi Tsuchiya começou sua carreira como comerciante de chá e, após a guerra, estabeleceu a empresa Uogashi Meicha perto do mercado de peixes de Tsukiji em 1950. Durante o auge do crescimento da produção de chá japonesa na década de 1970, a empresa se estabeleceu como fabricante de chás com a construção de sua fábrica de chá Shizuoka em 1973.
Hoje, o neto Hiroyoshi e a bisneta Yo operam 10 lojas em Tóquio e arredores, além da fábrica de Shizuoka. Nós em Yunomi escolheu sua loja em Ginza, Cha Ginza, como a principal marca para vender seus produtos porque a localização é de fácil acesso para quem visita o Japão.
