Introdução
Kyoto Obubu Tea Farms é uma marca de chá japonesa de propriedade e operada por produtores de chá na cidade de Wazuka, Kyoto. Fundada por Akihiro Kita e Yasuharu Matsumoto em 2004, a empresa começou como um empreendimento social agrícola. O objetivo de Akky e Matsu era, e ainda é, ensinar os amantes do chá no Japão e no exterior sobre o valor do cultivo do chá e contribuir para a sociedade por meio do chá.
Nossa Missão
- Para tornar a agricultura divertida, criando conexões entre consumidores e produtores
- Contribuir para a disseminação da cultura do chá, introduzindo o chá japonês e aconselhando outros agricultores ao redor do mundo
Esperamos estender esta família além das costas do Japão, à medida que buscamos educar o mundo sobre o chá verde japonês de qualidade, para promover a cultura tradicional e contemporânea de beber chá verde e para ajudar outros produtores de chá na busca por estabelecer plantações de chá em seus respectivos países e regiões.
Vídeo
Abaixo o vídeo criado por David Edwards de Companhia de Chá do Novo México quando estagiou em Obubu em 2013.
Nossa história
Mais de 15 anos atrás, nosso presidente e fundador, Akihiro “Akky” Kita, visitou Wazuka, Kyoto. O chá produzido neste distrito rural é conhecido como Ujicha, um dos chás premium da mais alta qualidade do Japão. Akky era um estudante universitário em busca da vocação de sua vida. Inspirado por uma única xícara de Ujicha bebido em sua fonte, a paixão de Akihiro pelo chá verde nasceu. Depois de quinze anos aprendendo a dominar a arte de cultivar folhas de chá premium de mestres fazendeiros de chá em Wazuka, nasceu a Kyoto Obubu Tea Plantations. O próprio nome Obubu vem da gíria de Kyoto e significa chá. Leia mais sobre nós em nosso website oficial (primeiro construído por Yunomiempresa-mãe de Matcha Latte Media).
Todos os anos, os dois fazendeiros visitavam países ao redor do mundo em sua agora famosa World Tea Tour para ensinar aos entusiastas do chá sobre o chá japonês. Foi em uma dessas viagens em 2009, quando Matsu conheceu o Yunomi O comerciante Ian Chun, trazendo Ian para a indústria do chá. Juntos Obubu e o que viria a ser Yunomi colaborou e continua a colaborar em muitos projetos.
Nossa equipe
Nossa equipe é pequena, formada por nosso presidente Akihiro Kita, VP e gerente de vendas Yasuharu Matsumoto, gerente de transporte Kayo Takeuchi, alguns funcionários e parceiros em Kyoto e ao redor do mundo. Nossa pequena escala nos permite enfatizar relacionamentos duradouros e significativos com nossos clientes e clientes, criando uma família de entusiastas do chá. Com a adição do Programa de Estágio, Obubu agora dá as boas-vindas rotineiramente a estudantes internacionais, donos de casas de chá e aficionados por chá para cada família em crescimento.
Akihiro Kita, Presidente / Fundador / Fazendeiro
Yasuharu Matsumoto, Vice-presidente / Gerente de vendas / Fazendeiro
Kayo Takeuchi, Líder de operações
Simona Zavadckytė, Chefe de departamento internacional
Leia mais sobre a equipe Obubu aqui
Informações sobre a empresa
- NOME: Fazendas de Chá Kyoto Obubu
- LOCALIZAÇÃO: Wazuka-cho, Soraku-gun, Quioto, JAPÃO
- TAMANHO / # de CAMPOS: 4.1 acres em 14 campos
- ALTITUDE: 0 - 500 metros
- ESTABELECIDA: Fundada em 2004 como um empreendimento social agrícola que busca contribuir com a sociedade por meio do chá.
- TRABALHO EM FAZENDA: Somos uma pequena fazenda e varejista on-line de chá e produtos de chá. Nosso presidente, Akihiro Kita, é nosso agricultor principal, e trabalha com vários aprendizes, bem como amigos agricultores (que se ajudam quando necessário). O vice-presidente Yasuharu Matsumoto também é frequentemente chamado para trabalhar nos campos quando não está gerenciando o lado comercial das coisas. Os aprendizes e os trabalhadores em meio período recebem um mínimo de 1000 ienes / hora (cerca de US $ 11)
