Informações sobre o chá
Preparação de chaleira
Certos chás são melhores quando preparados em uma chaleira, ou seja, fervendo a água com as folhas dentro. Esta é a diferença que fazemos entre a palavra “infusão” e “fermentação”. Usamos "íngreme" para significar infundir a água (quente ou fria) com o sabor extraído do ...
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Receitas diferentes para o seu chá favorito
Na maior parte da vida das pessoas, o chá é a primeira coisa que elas desejam tomar de manhã para despertar os sentidos e se sentirem rejuvenescidas. Alguns gostam na forma de 'chá da cama', alguns como parte do seu café da manhã ou alguns ...
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Vídeo timelapse mostrando folhas de chá verde sencha premium desenrolando
Vídeo de lapso de tempo de folhas de sencha premium se desenrolando
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Como preparar Batabatacha
COMPRAR BanchaBatabatacha Aqui está uma técnica de preparação rápida para batabatacha. Ajuste a quantidade de água e folhas de chá ao seu gosto. * Normalmente, uma chaleira é usada para fazer cerveja, mas não tínhamos uma em nosso escritório, então decidimos usar uma panela. Tradicionalmente, batabatacha é ...
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Tabela de nutrição de chá japonês
Uma tradução dos valores nutricionais oficiais do governo para chás japoneses e outros, incluindo gyokuro, matcha, sencha, kamairicha, bancha, houjicha, genmaicha, chá oolong, chá preto.
Elementos do chá: clorofila
Se você ouviu bem na aula de ciências do 6º ano, provavelmente sabe que a clorofila é uma biomolécula encontrada em algas e plantas responsável pela absorção de luz no processo de fotossíntese. É mais comumente conhecido na indústria de alimentos como um corante alimentar verde, ...
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Aprendendo com os Baristas do Café - Latte Art
Agora que você viu como os profissionais fazem isso, não quer experimentar você mesmo com uma deliciosa xícara de matcha? Nossa recomendação é Excellent Kitchen Grade Matcha do Obubu Tea - ótimo sabor por um valor incrível (500 gramas / 1.1 lbs. Saco). COMPRAR...
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Colheita de chá na fábrica e fazenda de chá Sugimoto
Experiência na colheita de chá em Higashiyamato, Tóquio (parte de Tóquio da região de Sayama) Artigo por Yukiko Fujita (intérprete profissional e entusiasta de chá) De Yunominós: No momento, estamos considerando se devemos levar os chás de Sugimoto-san. Por favor, deixe um comentário se você acha que devemos! Data: domingo, 11 de maio ...
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