Tudo sobre a cultura japonesa do chá

Hoje, vamos falar sobre flores de chá! Ou seja, não as flores do chá sazonais gerais que se podem organizar para uma cerimônia do chá japonesa, mas a flor do chá ...

Ohayo! Genki-desuka? (Bom dia! Como vai você?) Dá para acreditar que é final de outubro? Conforme as temperaturas caem, as folhas mudam de cor e nós ...

A pandemia global continua a impactar nossas vidas cotidianas e cadeias de suprimentos tão variadas quanto bicicletas e chips de computador, mas, você já refletiu sobre ...

Assim como você abaixa seus pauzinhos depois de saborear uma rodada de nigiris em um restaurante de sushi tradicional em Tóquio, o mestre do sushi respeitosamente an ...

Você já experimentou o prato japonês chamado ochazuke? Ochazuke não é um prato que normalmente se encontra em restaurantes japoneses fora de Ja ...

Olá, é hora de verão! Espero que todos vocês estejam aproveitando os dias mais longos e mais luz, aproveitando as flores e seus polinizadores nessa época de ...

Neste artigo, o aficionado por chá Jim Burridge oferece comentários sobre dois livros que examinam quem praticou a cerimônia do chá, o que ela significou e quais papéis sociais e culturais ela desempenhou ao longo dos séculos. Eles são intitulados: Fazendo Chá, Fazendo o Japão: Nacionalismo Cultural na Prática, de Kristin Surak, e Cultivando Feminilidade: Mulheres e Cultura do Chá em Edo e Meiji Japão por Rebecca Corbett.

 

 

Com as boas-vindas da primavera, ouvimos cada vez mais notícias empolgantes sobre shincha, à medida que os produtores de chá completam sua primeira colheita de primavera, é real...

Sakura (flores de cerejeira) está em plena floração em minha casa.桜 前線 (Sakura zensen) - a frente de sakura está subindo para a parte norte do Japão e irá bl ...

Feliz (atrasado) equinócio de primavera! Você tem desfrutado de novos cheiros ou crescimento de novas plantas, mais verdes e ensolarados, flores chegando em direção ao ...

Esta postagem do blog foi escrita pelo convidado Jimmy Burridge, que também escreveu um artigo anterior sobre chá e mudança climática. Enquanto sua pesquisa de plantas tem mais para ...

Saudações! Como começou o ano de 2021 para você? Eu estava ouvindo um podcast sobre o conceito de "inverno" outro dia e também ...