Descrição
Este nível de matcha é indicado para usos como cozimento em grande escala, ou smoothies e outras bebidas em que a cor não é importante. O sabor do matcha é amargo, o que diminui seu valor como matcha, mas, alternativamente, ajuda o sabor do matcha a se destacar em relação a outros sabores, enquanto o matcha de alto grau geralmente fica opaco, a menos que uma grande quantidade seja usada.
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Nota: a embalagem pode mudar de tempos em tempos.
Saiba mais sobre como Yunomi notas matcha
- Ingredientes: Chá verde em pó
- Embalagens: Sacos plásticos prateados que podem ser fechados novamente
Yunomi Avaliação - 6/100
Com base na nossa própria degustação, este produto tem o seguinte perfil. No entanto, as degustações não são conduzidas lado a lado e diferentes níveis de água, temperatura ambiente, etc. podem afetar o resultado. Use este perfil como um guia simples.
- Umami: 1/20 (20 sendo o umami mais rico). Sem sabor umami.
- Cremosidade: 1/20 (sendo 20 o mais cremoso). Não cremoso.
- Falta de adstringência: 1/20 (sendo 20 menos adstringente). Muito adstringente.
- Falta de amargura: 1/20 (20 sendo o menos amargo). Muito amargo.
- Cor: 1/10 (10 sendo o verde mais vibrante). Cor verde-amarelado opaco.
- Textura: 1/10 (10 sendo o mais liso / menos granulado). Textura granulada.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- Região: Nós fornecemos de Kagoshima, Kyoto, Nishio, Mie e Shizuoka, Japão.
- Colheita: Primavera
- Notas: Todas as folhas de chá utilizadas foram cultivadas sem pesticidas, mas não foram necessariamente certificadas como orgânicas
Receita
Pagamento e Segurança
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