Descrição
Catequinas Metiladas, encontrado abundantemente no chá verde benifuuki, é um antioxidante que é comercializado no Japão para aliviar os sintomas da febre do feno. Beber chá verde benifuuki parece funcionar para muitos japoneses (começar a beber diariamente por 6 meses antes do início da temporada de febre do feno... então você terá que aprender a gostar do sabor amargo), então tem sido muito popular nos últimos anos.
Nossa recomendação é de 2 gramas por 100 cc de água, embebendo por 5 minutos com água quente para extrair o máximo de nutrientes. Evite beber com o estômago vazio, pois esta receita extrai o sabor amargo amargo amargo da folha (tornando-a amarga... o que é um bom remédio, como a mãe sempre diz).
- Nome: Chá Verde Benifuuki Sencha
- Ingredientes: Chá verde
- Peso líquido: 50 gramas / 1.76 oz
- crescer: Benifuuki
- Colheita: Primavera
- Região: Sayama, Saitama, Japão
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