Descrição
100% Japão (Hokkaido) cultivado, dattan sobacha sem pesticidas (chá de trigo sarraceno tartário)!
O chá de Sobacha é chá de trigo sarraceno torrado. Este sobacha específico é feito de Dattan Soba 韃靼 蕎麦 (trigo sarraceno tartário, também conhecido como trigo sarraceno amargo) cultivado na cidade de Shibetsu de Hokkaido e contém 100 vezes a quantidade de rutina (1500mg / 100g) em comparação com o trigo sarraceno comum. O sabor torrado da sobacha não tem cafeína e é recomendado para beber a qualquer hora do dia. Pode ser usado como cobertura de salada!
Comparado com o Dattan Sobacha cultivado em Aomori, o Hokkaido sobacha tem um sabor muito mais forte de trigo sarraceno com notas de nozes torradas e é de textura mais macia (se você planeja comê-lo).
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
- NOME: Sobachá
- INGREDIENTES: Dattan soba 100% cultivado em Hokkaido
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NOME DA LOJA: Loja de chá Yamane-en
- LOCALIZAÇÃO: Distrito de Sugamo, Toshima-ku, Tóquio
- ESTABELECIDO: Há cerca de 60 anos.
Recomendações de maceração
Chá: 5 gramas (cerca de 1 colher de sopa). Horário: 20 seg. Agenda: 90 ° C, 200 ml. Repita 2-3 vezes. Pode ser comido diretamente, adicionado ao cereal, etc.
Informação do fornecedor
- Nome: Yamane-en Tea Shop, uma pequena loja de chá em Tóquio administrada pela família Shiobara.
- Localização: 3-34-1 Sugamo, Toshima-ku, Tóquio, JAPÃO
- Estabelecido: Há cerca de 60 anos.
Yamane-en é uma casa de chá administrada por uma família com sede perto da Estação Sugamo na Yamanote Loop Line em Tóquio e dirigida pelo mestre do chá Michio Shiobara. Com 40 anos de experiência na indústria de chá japonesa, Shiobara-san oferece chás exclusivos provenientes de pequenas aldeias em todo o Japão, bem como uma série de tisanas populares no Japão por seus benefícios à saúde.
Pagamento e Segurança
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