Fazenda de chá Tarui: Sannen Bancha, hastes de chá envelhecidas por três anos e torradas 三年 仕 込 み 棒 番 茶

O produto bancha com idade de 3 anos foi desenvolvido para a indústria macrobiótica, como uma forma natural de reduzir ao máximo a cafeína no chá. Os caules da bancha colhidos no outono são separados de suas folhas e armazenados no depósito da família Tarui por três anos. Eles são então torrados para reduzir ainda mais a cafeína e conferir um sabor levemente torrado.

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

• Ingredientes: Chá verde
• crescer: Yabukita
• Notas de cultivo e processamento: Os caules são separados das folhas de bancha colhidas no outono (folhas grandes), armazenadas durante 3 anos, depois de torradas.
• Temporada de colheita: Outono
• Nome japonês: 三年 番 茶
• Peso líquido: 150 gramas, 1 kg (Yunomi pacote)
• Região: Nearaicho, Prefeitura de Shizuoka

NOTAS DE AVISO

Chá: 5 gramas ou 1 colher de chá. Horário: 60 segundos. Agenda: 90˚C / 194˚F, 180-240 ml.