Suikaen Tanimura Yasuburo: Shiratake Chashaku, colher de chá de bambu branco japonês 白竹茶杓

Chashaku, ou uma colher de chá para matcha, é o utensílio tradicional usado para colher matcha na prática de chanoyu. Esta bela peça é trabalhada a partir de bambu branco.

O "white" bambu 白竹 usado para a própria colher é o bambu henon (hachiku 淡竹) que teve sua cor removida através de técnicas tradicionais e centenárias. Um tipo específico de bambu cultivado na região de Kinki do Japão (Nara, Kyoto, Osaka, Wakayama , etc) é colhido no inverno após 2-3 anos de crescimento, fervido para remover o óleo da planta, seco no ar frio do inverno e envelhecido por mais 2-3 anos. Durante este processo, a cor verde do bambu desaparece na cor "branca" do bambu. 

Feito em Takayama

Os batedores de bambu artesanais japoneses são feitos em Takayama, a casa histórica dos batedores de matcha com raízes que remontam a cinco séculos. Cerca de 90% de todos os batedores de chá (chasen) no Japão são feitos nesta área.

Suikaen em Takayama tem suas raízes no século 16 e é um dos poucos estúdios que preservam a tradição de fabricação de whisk. O chefe do estúdio é o mestre artesão da 25ª geração, Tanimura Yasuburo.

Informação do produto

Dimensões:

Duração: 18.5 cm
*Todas as medidas são aproximadas

Cuidados e precauções:

• Evite usar uma máquina de lavar louça ou secadora, pois mudanças repentinas de temperatura e umidade podem causar rachaduras.
  
• Após o uso, lave-o com água e seque-o bem antes de guardá-lo.
• Por favor, evite armazenar em locais de alta temperatura, alta umidade, área extremamente seca e luz solar direta. Umidade recomendada para armazenamento: 45-60%