Descrição
Sal marinho combinado com pó cítrico yuzu feito de cítrico yuzu cultivado pelo fazendeiro Yujiro Oishi na ilha de Tsushima, prefeitura de Nagasaki.
A família Oishi descobriu que yuzu cresce bem no solo montanhoso de Tsushima e é relativamente fácil cultivar sem pesticidas. Neste sal de yuzu, a casca de yuzu da Fazenda Oishi foi cuidadosamente seca e triturada e misturada com o sal marinho (chamado Hama Oshio) vindo da Ilha de Tsushima. Um produto local que foi acabado pelo método de fabricação em forno. Desfrute do aroma cítrico e refrescante e do sabor do yuzu que combina muito bem com o sabor suave do sal natural.
Quando usar o sal yuzu? Sirva com tempura ou pratos fritos, aprecie com sua massa, frango, ou simplesmente polvilhe na salada com azeite de oliva para fazer um aperitivo refrescante. Divirta-se explorando!
Informação do produto
- Ingredientes: Sal, pó de yuzu
- Peso líquido: 20g / 0.7 oz
- Região: Ilha de Tsushima, Nagasaki
- Fazenda: Fazenda de chá Oishi (fazenda artesanal de gerência familiar)
- Localização: 817-1603, 1384 Higashizato, cidade de Kamiagata, cidade de Tsushima, prefeitura de Nagasaki
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