Descrição
O Matcha de Grau Culinário Básico de Obubu é sua seleção mais econômica. É ideal para a produção de alimentos em grande escala. Matcha de Grau Culinário Básico é produzido usando folhas não sombreadas, colhidas no outono e um Moinho de bolas que permite a produção de grande quantidade de pó de matcha. No entanto, devido ao seu processo de produção (esmagamento das folhas de chá em matcha pela queda de pedras), parte do aroma e sabor das folhas de chá são perdidos durante o processo. A cor que é produzida usando Matcha de grau culinário básico é bom, mas não é tão saboroso quanto o Grau Culinário Premium. Recomendamos este produto se você planeja usar pó matcha em grandes quantidades.
- Ingredientes: chá verde
- crescer: Yabukita
- Colheita: Outubro
- Esmerilhamento: Moinho de bolas
- Sombreamento: sem sombra
- Região: Wazuka, Quioto
Receitas
Alguns incríveis exploradores culinários têm compartilhado suas deliciosas receitas de matcha. Para obter ideias sobre como criar com este ingrediente premium, consulte o coleção de receitas de matcha no Cookpad.
Escolha entre três diferentes graus culinários
Saiba mais sobre os diferentes graus de pó de matcha clicando nas fotos abaixo.
| Matcha de grau culinário premium | Matcha de excelente qualidade culinária | Matcha de grau culinário básico |
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