Descrição
- Nome: Uji Matcha Chiyo Mukashi
- Nome japonês: 千代 昔 宇 治 抹茶
- Ingredientes: chá verde
- Peso líquido: 40 gramas
- Colheita: Maio a junho dependendo do ano
- Notas: Sombreamento direto por 3-4 semanas. Chão em moinho de pedra.
- Região: Ujitawara, Quioto
Sobre o Vendedor
A Fábrica de Chá Nishide é administrada pela equipe de marido e mulher, Takashi e Atsuko Nishide e sua família. Fundada há mais de 140 anos, a família Nishide compra chá de aracha (folhas não refinadas) das fazendas de chá de Kyoto e das prefeituras vizinhas e as refina para produzir folhas de chá de alta qualidade que são uniformes em cor e forma e, claro, excelente em sabor .
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