Descrição
Sombreadas por 4 semanas, as folhas de chá criam um sabor umami profundo e rico.
Informações de maceração
- Chá: 3 gramas
- Horário: 3 minutos
- Temperatura de água: Graus 50C / 122F
- Quantidade de água: 50 ml
- Repetir: Para a segunda íngreme, use 1 xícara de água grau 70C / 160F e íngreme para 10-15 segundos. Para sua terceira subida, use um tempo de cerca de 40 segundos.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- Colheita: Primavera
- Região: Sayama, Saitama, Japão
- Armazenamento: Armazenar hermeticamente em local fresco e seco.
Sobre a Miyano Tea Factory
Esta fábrica gerida por uma família está em actividade desde 1869 e acaba de celebrar o seu 150º aniversário. Takehisa Miyano cultiva chá em a sua, onde também frequentemente organiza eventos e seminários sobre a colheita de chá, mas como fábrica, ele compra folhas de chá de qualidade dos agricultores de toda a região de Sayama, misturando-os habilmente nos melhores chás.
Pagamento e Segurança
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