Descrição
O chá verde nas rochas é um produto em saquinho de chá feito pelo fazendeiro de chá Maehara-san especificamente para a criação de chás verdes gelados. Como tal, o tamanho do saquinho de chá inclui 5 gramas de folhas de chá profundamente cozidas no vapor em vez de 2-3g como a maioria das empresas oferece.
- Ingredientes: chá verde
- Peso líquido: 5g x 14 saquinhos de chá (saquinho original), 5g x 4 saquinhos de chá (Yunomi Bolsa)
- Colheita: Primavera
- Região: Chiran, Kagoshima
Notas de maceração
Em infusão fria (infusão fria), use 1-2 saquinhos por 1 litro de água dependendo da concentração desejada, e deixe descansar na geladeira por 1-2 horas.
Sobre a Fazenda de Chá Maehara e Fukamushicha
A Fazenda de Chá Maehara é uma fazenda de gestão familiar integrada verticalmente localizada na prefeitura de Kagoshima, no sul do Japão. Fukamushicha é um chá verde que foi cozido no vapor por mais tempo do que o normal ("vapor profundo") para criar um chá opaco, verde profundo e rico em sabor, embora as próprias folhas se quebrem como resultado do longo tempo de cozimento no vapor.
Pagamento e Segurança
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