Descrição
Um delicioso chá verde para sua xícara diária, a primeira infusão de Hime Kaori de Kurihara-san oferece um equilíbrio suave entre sabores adocicados e adstringentes com um toque de tostado, perfeito para um bom momento de relaxamento.
Primeira maceração: 5 gramas de chá, 1 minuto, 70C / 158F graus, 200 ml de água
Preparado para a extração do sabor, a segunda maceração sairá forte, então despeje a água quente na panela e imediatamente para o copo. A adstringência será perceptível em um chá forte e encorpado com um toque de frutas cítricas adocicadas, mas picantes.
Segunda maceração: 10-20 segundos, graus 90C / 194F, 200 ml de água
Cultivado pelos irmãos Kurihara nas colinas de Yame, em uma pequena vila de 1000 pessoas chamada Yabemura.
Informação do produto
- Nome: Sencha Superior - Hime Kaori
- Nome japonês: 上 煎茶 媛 か お り
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Mistura de Yabukita
- Colheita: Maio
- Região: Yabemura, Yame, Fukuoka
- Notas: Colheita mecanicamente dos campos de chá da fazenda da família Kurihara
Informação do vendedor
- Nome: Kurihara Seicha Ltd. - Kippei, Yuji e Akio Kurihara (pai e filhos)
- Localização: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Prefeitura de Fukuoka 834-1401, JAPÃO
- Tamanho: Cerca de 3 hectares em vários campos de chá
- Altitude: 300 - 700 metros dependendo do campo
Pagamento e Segurança
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