Descrição
Chá preto de uma única cultivar (benifuuki) com notas leves, doces e florais de frutas cítricas e uma pitada de canela. Desfrute direto, ou íngreme mais forte para fazer chá de leite.
Vencedor da Medalha de Platina do Nihoncha Awards 2022! Este prêmio é realizado pela Associação de Instrutores de Nihoncha ("chá japonês"). Ao contrário das competições de chá regionais e nacionais realizadas em todo o Japão com as folhas de chá não refinadas que vêm dos agricultores, o Nihoncha Awards aceita inscrições de fazendas, fábricas e vendedores que são produtos comerciais, chás refinados destinados ao consumo pelos consumidores. Os prêmios são entregues em agosto, julgados por um seleto painel de especialistas, enquanto os vencedores em várias categorias são escolhidos depois que as degustações de chá são realizadas para o público em geral (várias centenas de provadores) em dezembro – um tipo de prêmio escolhido pelo povo.
Veja fotos do processamento deste chá em 2021
Notas de maceração
- Para beber direto - Chá: 3g. Tempo: 4 min. Água: 95C/203F, 150 ml.
- Para chá de leite - Chá: 5g. Tempo: 3 min. Água: 100C/212F, 120 ml.
- cerveja gelada pura - Chá: 4g. Tempo: 10+ min. Água: temperatura ambiente, 200 ml.
- Lembre-se de que essas são apenas diretrizes (e podem ser diferentes em nosso rótulo). Você pode e deve ajustar de acordo com sua preferência. Mais chá / menos água / mais tempo para um sabor mais forte; temperatura mais baixa para mais doçura / temperatura mais quente para mais amargor.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá preto
- crescer: Benifuuki
- Colheita: Maio
- Região: Sim, Fukuoka
Pagamento e Segurança
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