Descrição
Premium deep steamed (ou seja, Fukamushicha) sencha feito com uma única cultivar de planta de chá, okuharuka. Okuharuka é uma cultivar verde relativamente nova de brotamento extremamente tardio com resistência ao frio que foi criada no Laboratório de Chá Verde do Centro de Pesquisa Agrícola e Florestal da Prefeitura de Saitama. É uma cultivar intrigante que possui um aroma sutil e delicado de folhas de flor de cerejeira. Quando embebido em temperaturas mais quentes, obtém-se ainda mais da sua essência floral. Com este raro sencha de cultivar único de Yokota Tea Gardens, desfrute da sensação de primavera em sua garganta. Cultivado por fazendeiros de chá de 4ª, 5ª e 6ª gerações na famosa região de Sayama, na prefeitura de Saitama.
Informação do produto
- Nome: Sayamacha Okuharuka Fukamushicha
- Ingredientes: Chá verde
- Peso líquido: 100g (embalagem original)
- crescer: Okuharuka
- Colheita: Primavera
- Região: Sayama, Saitama
- Cozinhar: Fukamushi (vaporizado)
- Fazenda de Chá: Jardim de Chá Yokota
- Localização: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÃO
Notas de maceração
Considere também maceração fria ou maceração com gelo (ver Técnicas de maceração).
- 1ª maceração: Chá: 5 gramas ou 1 colher de chá. Horário: 30-60 segundos. Agenda: 70˚C / 158˚F, 240 ml.
- 2ª maceração: Chá: mesmo. Horário: Segundo 20. Agenda: 80˚C / 176˚F, 240 ml (cerca de 1 xícara).
- 3ª maceração: Aumente o tempo para 30-60 segundos ou para a intensidade desejada.
Pagamento e Segurança
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