Descrição
Talvez você esteja familiarizado com um hojicha, mas exatamente é um kuki hojicha? UMA kukicha (“chá de galho”), ou chá do caule, é feito com partes da planta do chá que geralmente não é usada para fazer o tipo mais comum de chá verde, como o sencha. Portanto, este chá da Yokota Tea Garden é um chá de caule torrado e, especificamente, com caules / caules provenientes de sua colheita de verão em Sayama, prefeitura de Saitama. Sabor levemente fumado e terroso e com baixo teor de cafeína devido à colheita do verão e ao processo de torra. Muitos de nossos clientes também comentaram sobre a delicada doçura e nozes deste kuki hojicha, então se você preferir que seus hojichas tenham uma doçura sutil, este pode ser para você!
Informação do produto
- Nome: Kuki (hastes) Houjicha
- Nome japonês: 茎 ほ う じ 茶
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Yabukita
- Colheita: Verão
- Região: Sayama, Saitama
- Fazenda de Chá: Jardim de Chá Yokota
- Localização: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÃO
Notas de maceração
Considere também maceração fria ou maceração com gelo (ver Técnicas de maceração).
- Chá: 5 gramas.
- Horário: Segundo 60.
- Agenda: 90C / 194F, 200 ml
- Repita 3x.
Pagamento e Segurança
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