Descrição
Fukumidori é uma cultivar de planta de chá local cultivada principalmente na prefeitura de Saitama, altamente avaliada por seu aroma e sabor refrescantes (isto é, bastante diferente da cultivar Yabukita amplamente difundida). Apenas os botões de chá jovens selecionados são usados para este 'Sayamacha Fukumidori' proveniente do Jardim de Chá Yokota. Desfrute da bela cor verde do chá e do aroma fresco. Este chá também pode ser bastante refrescante quando bebido frio. Cultivado por produtores de chá de 4ª, 5ª e 6ª gerações na famosa região de Sayama em Saitama.
Informação do produto
- Nome: Sayamacha Fukumidori
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Fukumidori
- Colheita: Primavera
- Região: Sayama, Saitama
- Cozinhar: Asamushi (15-40 seg)
- Número de xícaras em 100g: 60 xícaras (20 usos / 3 macerações / 1 xícara por maceração. Varia de acordo com sua receita de maceração.)
- Fazenda de Chá: Jardim de Chá Yokota
- Localização: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÃO
Notas de maceração
Considere também maceração fria ou maceração com gelo (ver Técnicas de maceração).
- 1ª maceração: Chá: 5 gramas ou 1 colher de chá. Horário: 30-60 segundos. Agenda: 70˚C / 158˚F, 240 ml.
- 2ª maceração: Chá: mesmo. Horário: Segundo 20. Agenda: 80˚C / 176˚F, 240 ml (cerca de 1 xícara).
- 3ª maceração: Aumente o tempo para 30-60 segundos ou para a intensidade desejada.
Pagamento e Segurança
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