Descrição
Este chá verde maroyaka (que significa suave em japonês) fukamushi aracha, é um Aracha porque o Chá Morita deu-lhe um “acabamento de chá áspero”, o que significa basicamente que o chá tem um acabamento não refinado, processado sem retirar os “caules”. Este chá apresenta uma combinação agradável do sabor suave do Fukamushi e o sabor refrescante dos caules. Não se cansa deste chá, mesmo que o beba diariamente. O chá dá uma cor verde profunda e profunda.
A familia Morita tem misturado habilmente chá por cerca de 80 anos na região Sayama de Saitama (ao norte de Tóquio, e uma das principais regiões produtoras de chá no Japão) para desenvolver chá de alta qualidade. Como um liquidificador, eles selecionam folhas de alta qualidade de várias fazendas de chá no Japão e as compram como aracha ou chá processado, mas inacabado.
- AROMA
- ★★★
- UMAMI
- ★★★
- Shibumi
- ★ ★
-
Informação do produto
- Nome: Maroyaka, chá verde de aracha
- Ingredientes: Chá verde
- Peso líquido: 200 gramas
- Colheita: Primavera
- Cultivar: Cultivar Yabukita
- Cozinhar: Fukamushi (cozido no vapor)
- Vendedor: Loja de chá Morita
- Localização: Sayama, Prefeitura de Saitama
Notas de maceração
- Chá: 5 gramas
- Tempo: 40 segundos
- Água: 70C / 158F, 200 ml
- Repetir: Até 3 vezes
- Use temperatura mais quente para mais adstringência (shibumi), temperatura mais fria para mais doçura (umami). Mais tempo / mais chá para um sabor mais forte.
Pagamento e Segurança
Suas informações de pagamento são processadas. Não armazenamos detalhes do cartão de crédito nem temos acesso às informações do cartão de crédito.