Iijima Seitarou Shoten KN003: Flores de Sakura em Conserva de Sal (cultivadas no Japão) 桜花の塩漬


Tamanho: 100g / 3.5 oz
Preço:
10,99€

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Descrição

Essas flores de sakura em conserva de sal criam o sabor de sakura mochi, uma sobremesa tradicional japonesa, e são lindos enfeites para assados ​​e sobremesas. Mergulhe em água para tirar o sal e adicione ao chá para dar um toque de sakura.
  • Ingredientes: Flores de Sakura, sal, vinagre de ume (ameixa japonesa)
  • Região: Odawara, Prefeitura de Kanagawa
  • crescer: Yaezakura Kanzan
  • Armazenamento: Leve à geladeira quando possível. Embora o produto não estrague se não for refrigerado, o sal vai derreter, deixando a flor mais salgada e estragando a cor.
  • Informações alérgicas: Este produto não contém: camarão, caranguejo, trigo, trigo sarraceno, ovos, leite, amendoim.
  • Informação nutricional (por 100 gramas)
    • Calorias: 11 kcal
    • Proteína: 1.2 gramas
    • Gordura: 0.2 gramas
    • Carboidratos: 4.1 gramas
    • Sódio: 60 gramas
  • Aviso: Remova o pacote de absorvedor de oxigênio antes de usar.

Sobre o produtor

Ao longo da costa oeste de Tóquio, entre as cidades de Kozu e Ninomiya, com as montanhas às nossas costas e o mar à nossa porta, nossa família prepara comida deliciosa para sua mesa há mais de um século. O que meu bisavô começou então, continuo hoje, cultivando árvores de sakura e ume e usando as técnicas herdadas ao longo das gerações para fazer sakura, umeboshi e yukari em conserva de sal (folhas de shiso roxas em conserva de ume).

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