Esta é uma resenha de livro e um comentário escrito por Jimmy Burridge, aficionado por chá e estudante casual de história, atualmente radicado na França. Apreciar!
Neste artigo, oferecemos comentários sobre dois livros que examinam quem praticava a cerimônia do chá, o que significava e quais papéis sociais e culturais ela desempenhou ao longo dos séculos. Eles são intitulados:
Fazendo chá, fazendo o Japão: Nacionalismo cultural na prática. Kristin Surak. 2013. Imprensa da Universidade de Stanford.
Cultivando Feminilidade: Mulheres e Cultura do Chá em Edo e Meiji Japão. Rebecca Corbett. 2018. University of Hawai'i Press.
Comentários
A maioria dos japoneses, e até mesmo alguns estrangeiros, têm pelo menos uma vaga imagem da cerimônia do chá (chanoyu) envolvendo senhores e samurais na época feudal. Podemos imaginá-los colocando de lado suas espadas para se sentar para uma cerimônia cuidadosamente ensaiada. Talvez tenhamos a ideia de que foi usado como pano de fundo para demonstrações de riqueza, promoveu a conectividade social e até desempenhou papéis políticos. Sabemos que hoje as coisas são bem diferentes, não existem samurais e que quase todos podem praticar chanoyu. Mas também sabemos que ainda existe um alto grau de formalidade e tradição e que a cerimônia do chá retrata algo intrinsecamente japonês. Provavelmente, podemos imaginar que haveria algum tipo de maneira especial de beber o chá, mas, de modo geral, a maioria das pessoas sabe relativamente pouco sobre a cerimônia do chá em si, quem participou, o que significa ou para que foi usada. Os dois livros discutidos aqui usam fontes que datam de mais de 150 anos, entrevistas e experiência pessoal para explorar essas questões e dar uma perspectiva mais matizada sobre o significado histórico e moderno da cerimônia do chá.
Ambos os livros foram escritos por mulheres não japonesas, mas cada um dos autores tem ampla familiaridade com a cultura japonesa e a cerimônia do chá. Apesar de serem trabalhos acadêmicos de bolsa de estudos destinados a um público já familiarizado com os fundamentos do chá, achei-os acessíveis, bem escritos e de fácil leitura. Na verdade, aprecio sua abordagem formal e rigorosa. Eles não são, entretanto, o tipo de leitura de luz que você pode pegar ocasionalmente antes de cair no sono! Minha principal mensagem é que chanoyu é muito mais do que uma cerimônia altamente codificada e participativa com raízes históricas. Aprendi que ela desempenhou vários papéis em sua história dinâmica e tem camadas de significado que abrangem as esferas pessoal, social e nacional. Esses livros vão muito mais fundo do que repetir as histórias básicas sobre Sen no Rikyū ou Murata Jukō, que pode levar à hagiografia de celebridades. Eles preferem explorar o que estava acontecendo em paralelo e depois de Rikyū, bem como fazer um balanço das tendências sociais e culturais ao longo do tempo. Eu recomendo fortemente estes livros e encorajo você a mergulhar no significado da cerimônia do chá, quem a praticava e com que propósitos eles praticaram o chanoyu ao longo dos séculos!
Resumo e Comentário
In Cultivando Feminilidade Rebecca Corbett compara principalmente os papéis femininos na cerimônia do chá no Japão da era Edo e Meiji. O período Edo (1600-1868) precedeu imediatamente a era Meiji. As reformas da era Meiji levaram à modernização do Japão e seu surgimento como um Estado-nação de importância global. O período Edo seguiu o que muitas pessoas imaginam como o Japão feudal (1185-1600), completo com samurais e daimyo (senhores regionais), onde os aspectos “clássicos” da cerimônia do chá foram codificados. Apenas para referência, Sen no Rikyū, a quem muitos consideram a principal influência na cerimônia do chá japonesa, morreu em 1591.
Rebecca Corbett aponta como no período Edo havia duas esferas distintas da prática do chá. A esfera formal era composta por políticos de elite, guerreiros e membros de suas cortes, como Sen no Rikyū. A grande maioria da literatura hoje lida com essa esfera formal e enfoca um número relativamente pequeno de cerimônias do chá, lideradas por homens, que foram consideradas particularmente influentes. No entanto, mesmo nesta esfera, registros históricos e cartas indicam que mulheres, especialmente esposas de mestres do chá ou samurais, realizavam importantes cerimônias do chá, embora principalmente quando o marido estava ausente. No entanto, as mulheres tinham o conhecimento, a experiência e a confiança, não apenas de seu marido, mas do daimyo local, que ficaria desonrado se a cerimônia do chá fosse atrapalhada de alguma forma. O importante papel das mulheres nesta esfera não é amplamente reconhecido hoje.
As mulheres também tinham papéis significativos em outra esfera menos formal do mundo do chá, onde a maioria das cerimônias do chá teriam sido realizadas. A autora sugere que essa esfera menos formal era onde novas ideias, procedimentos e elementos estéticos eram experimentados e que as mulheres desempenhavam um papel importante, e não apenas como convidadas. Rebecca Corbett usa registros históricos, publicações e até peças de teatro antigas para escrever as mulheres de volta à história pré-Meiji da cerimônia do chá. Os diários de bordo das reuniões de chá podem ser especialmente valiosos porque incluem todos os detalhes sobre quais utensílios foram usados, quais elementos artísticos foram exibidos, quem estava lá e quem serviu o chá.
Um segmento particularmente interessante relata a história contada em uma peça de bonecos, Gonza, o Lanceiro (Yari no Gonza kasna katabiri, 1717). Nesta história, Osai, a esposa de um mestre do chá, tem grande responsabilidade e conhecimento da cerimônia do chá, incluindo o conhecimento secreto normalmente considerado reservado para o filho homem de um mestre do chá. Osai até ensinou a sua filha o suficiente sobre os aspectos esotéricos para que ela preparasse um importante e raro tipo de chá para o daimyo local. Esses aspectos da cultura popular indicam que as mulheres estavam de fato envolvidas na performance e na prática da cerimônia do chá, embora as mulheres não tenham recebido o mesmo reconhecimento por suas contribuições, criatividade e manutenção da prática.
Ambos Cultivando Feminilidade e Fazendo Chá, Fazendo Japão examine de perto a relação entre a cerimônia do chá e as mulheres na era transformadora de Meiji. Em Edo Japão, a cerimônia do chá era praticada principalmente por grupos de elite, ou cortesãs associados às elites. As reformas revolucionárias da Restauração Meiji abriram a cerimônia do chá para novos grupos. A rápida industrialização criou uma nova classe empresarial sem vínculos com a aristocracia anterior, mas com interesse em se situar como membros refinados de uma nova classe de elite. Praticar e hospedar cerimônias do chá foram um meio de demonstrar sua ampla gama de especialidades, gosto artístico refinado e valores japoneses autênticos. Praticar a cerimônia do chá tornou-se uma forma de manter um pé na cultura tradicional japonesa, mas também operar no mundo moderno caracterizado pela 'civilização e iluminação' (Bunmei Kaika).
Houve muitas mudanças profundas nesta época; as ilhas do Japão estavam sendo unidas sob um único governo central, o transporte e a indústria estavam mudando o caráter das áreas urbanas e rurais, a organização social e as normas culturais também. Em um nível diferente, os influenciadores políticos e intelectuais buscavam uma estrutura que unisse o país, criasse uma identidade nacional e permitisse que o Japão fosse compreendido internacionalmente. A publicação em 1906 do livro extremamente influente, O Livro do Chá, por Okakura Kahuzō, fez muito para definir a cerimônia do chá como a expressão quintessencial da cultura e estética japonesas. Este livro seminal influenciou a percepção popular da cerimônia do chá no Japão e no exterior. Foi nessa época que a cerimônia do chá passou a ser vista como a melhor e mais concisa expressão da identidade nacional, e até mesmo uma espécie de símbolo nacional.
Os autores exploram documentos primários de escolas femininas, periódicos populares e guias, bem como trabalhos acadêmicos da era Meiji, para ilustrar como a cerimônia do chá foi usada para ensinar valores e comportamento adequados. Debater como ensinar a sensibilidade, os valores e os modos japoneses adequados a mulheres jovens era um tópico comum do discurso público e aprender chá era amplamente considerado uma metodologia eficaz. Pelo menos os elementos básicos da cerimônia do chá eram ensinados em escolas públicas e privadas e muito mais tempo era dedicado à cerimônia do chá nas escolas femininas de elite. Alguns dos movimentos estritamente codificados do chanoyu ensinam diretamente maneiras refinadas e refinadas aplicáveis a outras situações além do chanoyu, mas que são críticas para o comportamento japonês adequado. Os exemplos incluem como os pauzinhos devem ser pegos, usados e colocados de volta no chão, como se sentar e como comer na refeição formal que acompanha uma cerimônia do chá. Aprender a vestir e mover-se de quimono, como ficar de pé e com que pé conduzir ao virar foi considerado parte do aprendizado de uma jovem decente, respeitosa e modesta.
Em um nível mais profundo, valores de aprendizado, comportamento adequado e obtenção de uma feminilidade refinada por meio do estudo do chá foram considerados a base para o projeto de construção de uma nação maior. Chanoyu tornou-se popular como um tipo de treinamento feminino para 'boas esposas e mães sábias' (ryōsai kenbo), uma frase comum na ideologia da era Meiji. A importância de aprender chá é ilustrada pelo seguinte argumento da época; aprender a servir chá harmoniosamente está relacionado a lares harmoniosos; lares harmoniosos são fundamentais para o novo Japão; portanto, as mulheres aprendendo chá é um projeto importante de construção da nação. As mulheres foram, portanto, sobrecarregadas com responsabilidades triplas de mãe, dona de casa e fabricante de nação. Foi este período que pode ser creditado como “indissociavelmente ligando chá, feminilidade e japonismo”.
Em seu livro, Fazendo Chá, Fazendo o Japão Kristin Surak examina a prática moderna do chá e o treinamento moderno para a cerimônia do chá. Embora claramente qualquer pessoa possa aprender a fazer matcha, ser um profissional ou professor totalmente certificado e reconhecido tem um valor social significativo. As escolas de chá treinam formalmente os alunos na cerimônia do chá, concedem certificados pela conclusão do treinamento e regulam efetivamente o mundo formal do chá. Kristin Surak descreve a estrutura hierárquica rígida de algumas escolas de chá, chamadas de iemoto sistema e comentários sobre como os tipos cotidianos de conhecimento e certificação podem essencialmente ser pagos, mas os aspectos mais esotéricos permanecem exclusivos. Talvez ironicamente para escolas cuja existência econômica depende principalmente do pagamento de mulheres para treinamento e certificação, a liderança masculina nas escolas de chá mais influentes ainda define e controla a cerimônia do chá.
Kristin Surak fecha com comentários sobre como os praticantes modernos do sexo masculino e feminino parecem ter objetivos diferentes, com os homens destacando o conhecimento, a compreensão intelectual e filosófica, enquanto a prática das mulheres parece se concentrar em "aprender o comportamento, etiqueta e modos adequados." Os praticantes modernos do sexo masculino freqüentemente enfatizam as raízes guerreiras e diplomáticas da cerimônia do chá, enquanto as mulheres enfatizam a graça e a estética sazonal apropriada. Este contraste notável em como a cerimônia do chá é imaginada, ensinada e praticada por homens e mulheres modernos ilustra a notável plasticidade da cerimônia do chá.
Cena da cerimônia do chá japonesa moderna. Crédito da imagem: Kikuo /PIXTA
Conclusão
O que fica claro a partir de uma perspectiva histórica do chanoyu (cerimônia do chá) é seu dinamismo, adaptabilidade e relevância contínua. Aspectos da cerimônia do chá mudaram dramaticamente ao longo dos séculos, mas outros permaneceram praticamente os mesmos. Talvez esse paradoxo entre estabilidade e mudança seja o que permitiu que chanoyu fosse uma parte tão importante da vida social e política ao longo dos séculos. Chanoyu desempenhou papéis como uma ferramenta política para a arte do estado, foi um símbolo de status altamente importante, ajudou a construir uma identidade nacional, ensinou papéis de gênero em um Japão em modernização, reforçou noções de uma "japonesaidade" única em um Japão em internacionalização, bem como foi usado para mostrar a estética japonesa para o público internacional. A cerimônia do chá mostrou sua polivalência ao longo dos séculos de profundas mudanças sociais, econômicas e políticas e continua a ser uma prática importante e uma pedra de toque. Ficamos nos perguntando sobre o futuro da cerimônia do chá e sua relação com a cultura japonesa. Como o chanoyu será mantido e mudado por meio das transformações contínuas de nosso mundo? A cultura do chá continuará a ser o aspecto central da identidade japonesa e, em caso afirmativo, de que forma?
Muito wabi sabi? A estranheza de duas de nossas tigelas de matcha feitas na França sugere que há valor no controle rígido sobre os utensílios da cerimônia do chá. Fotos de Jimmy Burridge.
Para mais livros sobre chá japonês:
O livro do chá, por Kakuzo Okakura
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Crédito de imagem em destaque: acworks / Photo-AC.
