Comer, Beber, Cozinhar - Comida e Receitas Japonesas
Kudzu-yu (Chá da Raiz de Kudzu) Receita
A primavera certamente está chegando com as flores de Ume (damasco japonês) e as primeiras flores de sakura, embora ainda esteja frio aqui na minha casa e no Monte Fuji...
Hojicha Mochi Muffin Receita
O que é "Mochi Muffin"?! A maioria dos japoneses nunca poderia adivinhar o que é. Aliás, eu também era uma dessas pessoas até ler um artigo escrito...
Geléia de chá Oolong com receita de rosas
Esta geléia com sabor de chá é uma sobremesa leve e pode ficar impressionante com rosa! Parece atraente, romântico, tem um sabor delicioso e também é fácil de...
Receita de Sushi Temari
Conheça um novo estilo de sushi chamado Temari sushi! Esses sushis pequenos são petiscos perfeitos para servir em reuniões caseiras. O que é Temari Sushi? ...
Receita de Arroz de Sushi (Sumeshi)
Você já comeu sushi antes? Se você disse sim, presumo que tenha comprado em um restaurante ou loja. Na verdade, sushi não é tão difícil de fazer, e...
Hojicha Coffee Latte Receita
O Ano Novo começou! 2023 é um Usagi-doshi, ou Ano do Coelho, de acordo com o ciclo de 12 anos dos animais zodiacais. A ideia de zod...
Receita de árvore de Natal Matcha sem assar
Feitas com batata-doce e matcha, essas lindas árvores de Natal são as guloseimas de Natal perfeitas para compartilhar com amigos e familiares. Isto é um...
Receita de doce de Natal com sabor natural (Kohakuto)
Você gostaria de fazer doces tradicionais japoneses chamados Kohakuto para o Natal? Eles são divertidos de fazer, e também bonitos como enfeite de árvore de Natal...
Receita Matcha Affogato
Vamos aproveitar o affogato ao estilo japonês! Affogato é uma sobremesa italiana feita com sorvete de baunilha servido com bebidas quentes ou licor. O mais famoso ...
Receita de Genmaicha Matcha Latte
Este latte Genmaicha Matcha é uma felicidade. É mais leve e refrescante, diferente do Matcha Latte que você já conhece. A fragmentação...
Kombu (Kelp), o papel na dieta japonesa
Você sabe o que é isso? Isso se chama Kombu, um ingrediente muito importante na dieta japonesa. O que é Kombu? Kombu (ou konbu, como é...
Receita de leite com especiarias de abóbora matcha
Comece o seu dia com uma nota reconfortante com este Matcha Pumpkin Spice Latte! Esta bebida nutritiva e cremosa vai aquecê-lo e ficar pronto em apenas 5 ...
