Descrição
Um único cultivar sencha dos irmãos Kurihara, este Okuhikari é conhecido por sua vibrante cor verde.
Okuhikari é um cruzamento entre a cultivar Yabukita, que constitui 75% do chá cultivado no Japão, e uma cultivar chinesa, Shizu Cy225, oficialmente registrada em 1987. A planta cresce mais devagar do que Yabukita, exigindo mais cuidado para evitar danos do clima e insetos , mas produz uma melhor safra.
Informação do produto
- Nome: Okuhikari Yame Sencha
- Nome japonês: 品種 茶 、 お く ひ か り
- Ingredientes: Chá verde
- Peso líquido: 100 gramas / 3.52 onças, 20 gramas / 0.70 onças
- crescer: Okuhikari
- Colheita: Primavera
- Região: Aldeia de Yabemura, cidade de Yame, Fukuoka
- Notas: Colhida mecanicamente em um campo de chá a uma altitude de cerca de 600 metros (1968 pés). Cozimento no vapor regular, mas no lado longo, tão perto de um fukamushi (chá no vapor profundo), mas não exatamente.
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Informação do fornecedor
- Nome: Fazenda de Chá Kurihara
- Tipo: Empresa familiar, fazenda de chá, fábrica de chá
- Membros: Kippei, Yuji e Akio Kurihara (pai e filhos)
- Localização: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Prefeitura de Fukuoka 834-1401, JAPÃO
- Tamanho: Cerca de 3 hectares no total em vários campos
- Altitude dos campos de chá: 300 - 700 metros
Pagamento e Segurança
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