(Pré-encomenda enviada no final de maio) NaturaliTea # 05: 2022-2023 Sencha Green Tea, Setoya Midori

O perfil de sabor é um sencha simples e fácil de beber - o sabor profundo da natureza. Este sencha vem da primeira colheita de chá que se estende desde o início até meados de maio, incluindo a espécie nativa (Zairai) que é o início do chá japonês. Setoya é o nome dado à área na cidade de Fujieda, província de Shizuoka, onde estão localizados muitos dos campos deste vendedor de chá. Por favor, aprecie o sabor único e a doçura do chá cultivado na montanha.

Informação do produto

• Nome: Setoya Midori
  
• Ingredientes: 100% folhas de chá verde cultivadas em Shizuoka
• Colheita: Colheita de meados de maio
• crescer: Yabukita, Zairai
• Notas de cultivo: Cultivado sem pesticidas. Adubado com composto orgânico.
• Região: Fujieda, Shizuoka
• Tipo de fornecedor: Cooperativa agrícola familiar.
• Estabelecido 1976
• Produtor: Toshiaki Kinezuka, presidente, Hito to No, Shizen wo Tsunagu Kai (NaturaliTea)
• Localização: 1416-3 Takizawa Fujieda-shi, Shizuoka 426-0134 Japão
• Trabalho agrícola: Além de seus próprios campos, a empresa da família Kinezuka tem parcerias com mais de trinta outros agricultores vizinhos para pesquisar técnicas de agricultura orgânica e trabalhar em conjunto para produzir folhas de chá. As folhas são então agregadas e processadas nos produtos abaixo.
• Rota primária de vendas: Vendido no Japão principalmente por meio de pedidos por telefone e fax.

Notas de maceração 

Mergulhe em água quente a cerca de 80 ° C por 1 minuto.

Sobre o Vendedor

NaturaliTea é uma cooperativa privada de agricultores administrada pela família Kinezuka, cujos próprios campos de chá produzem mais de 20% dos chás da cooperativa. Com sede nas colinas de Fujieda, Shizuoka, a cooperativa foi fundada há quase 40 anos por Toshiaki Kinezuka. Os agricultores da cooperativa desenvolvem técnicas juntos para cultivar chá, arroz e vegetais sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos.