A família Morita é de fazendeiros de chá da 10ª geração, e o filho mais velho (foto acima) acaba de decidir se tornar a 11ª geração.
Morita Tea Garden é uma fazenda familiar localizada na região de Sayama, Saitama, Japão, operada pelo fazendeiro de chá da décima geração Toichi Morita, sua esposa e seu filho. (Nenhuma relação com as outras famílias "Morita" que vendem Yunomi.)
POR QUE VOCÊ COMEÇOU A AGRICULTURA?
De meados dos anos 1940 aos anos 1950, a força de trabalho era abundante, mas a partir de meados dos anos 1960 as coisas mudaram. Não podíamos contratar nenhum trabalhador, então decidimos trabalhar apenas para nossa família. O cultivo de chá foi bastante fácil em comparação com o cultivo de outras safras, pois podemos nos concentrar em um produto específico, decidimos iniciar uma fazenda de chá.
MENSAGEM PARA O MUNDO
Somos responsáveis desde o cultivo, processamento e fabricação do chá. E nosso chá é 100% Sayama-cha. (Observação: alguns produtos são rotulados como Sayama-cha, mas na verdade são misturados com folhas de chá produzidas em diferentes regiões) Para oferecer um chá delicioso e seguro aos clientes, mantemos um registro do histórico de produção e participamos do GAP (Good Agricultural Practice), uma forma de gerenciar o processo de produção de produtos agrícolas.
Faremos o nosso melhor para produzir e oferecer o melhor chá aos amantes do chá em todo o mundo !!
