Descrição
No topo das montanhas de Shizuoka, o agricultor de chá Haruo Ogose encontra campos de chá isolados para cultivar folhas de chá, já que a natureza pretendia cuidar do campo de chá para que as plantas cresçam fortes e produzam folhas de chá sem a ajuda de pesticidas para afastar insetos e doenças, e sem fertilizante para infundir as folhas artificialmente com nutrientes.
Nesse ambiente, as primeiras folhas de chá da primavera são cultivadas especificamente para serem torradas em um delicioso chá verde torrado com hojicha.
Informação do produto
- Nome: Hojicha Premium Naturalmente Crescido "Shizen"
- Ingredientes: Chá verde
- Colheita: Primavera
- Região: Shizuoka
Informação do fornecedor
- Nome: Haruo Ogose, Fazenda de Chá Ogose
- Tipo: Fazendeiro de chá individual
- Localização: Mariko, Suruga-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka
- Tamanho: 1.98 hectares / 5.13 acres, em 8 campos de chá no topo da montanha
- Altitude: Aprox. 50 - 500 metros
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