Legumes misturados salteados com folhas de chá verde em molho de ostra
por maricel p. Villanueva
TAMANHO DA PORÇÃO: 2-3 porções
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa. azeite
- 4 dentes de alho (picados)
- 1 peça de cebola branca (tiras)
- 1/2 xícara de cenouras (tiras)
- 1/2 xícara de nabos (tiras)
- 1 xícara de milho bebê
- 1 xícara de folhas de chá verde (embebidas)
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
- 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 / 4 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
INSTRUÇÕES
Refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o milho bebê, nabos, cenouras. Adicione o açúcar, o molho de ostra e a água. Cozinhe por 3 minutos. Adicione folhas de chá verde e tempere com sal e pimenta.
DICAS
Não cozinhe demais os vegetais para ficar crocante.
O posto Receita de chá: vegetais misturados salteados com folhas de chá verde em molho de ostra apareceu pela primeira vez em YUNOMI.
