Eu, a equipe Haruna, participei de um seminário de especiarias organizado por uma grande empresa de especiarias em Tóquio.
O tema era - “Adicione especiarias à sua bebida”.
Na aula, cada aluno fez uma especiaria de açúcar misturando todos os ingredientes abaixo.
2 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela (em pó)
1/4 colher de chá de cardamomo (em pó)
1/4 colher de chá de noz-moscada (em pó)
Eu polvilhei um pouco desse açúcar de especiarias sobre meu latte Houjicha caseiro em casa. Adicionou um sabor interessante - eu gosto! 
Este açúcar de especiaria pode ser adicionado a qualquer bebida, café, chás pretos ... mas não tenho certeza sobre o Sencha!
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