Receita da Mizuba Tea Co.
Matcha-Pudim-de-Mizuba-Chá
PORÇÃO 1
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 5 minutos, mais durante a noite.

INGREDIENTES

  • ¼ xícara de sementes de chia
  • 1.5 colheres de chá de Mizuba Organic Culinary Matcha
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de leite de amêndoa e baunilha sem açúcar (ou leite de vaca orgânico)
  • 1 punhado de framboesas, mirtilos, nozes-pecãs picadas ou granola de lavanda para polvilhar e enfeitar.

Opcional: seu adoçante preferido, a gosto. Mel e xarope de bordo são opções populares, mas eu sugiro fortemente o xarope de agave: ele se dissolve rápida e uniformemente, e seus sabores suaves equilibram agradavelmente o delicado amargor de Matcha. No entanto, o leite de amêndoa de baunilha carrega sua própria doçura e você pode achá-lo o suficiente para despertar suas papilas gustativas e começar o dia.

INSTRUÇÕES

  1. Coloque as sementes de chia e o Matcha em uma tigela pequena (uma tigela tradicional de Matcha ou frasco de vidro funciona perfeitamente). Mexa delicadamente até que as sementes de chia e Matcha combinem. Regue com a baunilha e acrescente o leite de amêndoa.
  2. Se você preferir um pudim mais doce, acrescente o adoçante de sua escolha.
  3. Leve à geladeira durante a noite.
  4. De manhã, cubra com suas coberturas favoritas e divirta-se!

DICAS

Confira o Blog do Mizuba Tea !!
http://www.mizubatea.com/blogs/tea-cuisine/11255497-matcha-chia-seed-pudding

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