Aqui está uma técnica de preparação rápida para batabatacha.
Ajuste a quantidade de água e folhas de chá ao seu gosto.
* Normalmente, uma chaleira é usada para fazer cerveja, mas não tínhamos uma em nosso escritório, então decidimos usar uma panela.
Tradicionalmente, o batabatacha é batido até ficar espumoso usando um batedor especial. (Veja o vídeo abaixo.)
