O que é Yomogi?
Podemos ver esta planta crescendo em março-abril no Japão.
É chamado Yomogi (Arte Japonesa).
Yomogi ou artemísia japonesa (Artemisia Princeps, pertencente à Asteracease) está relacionado com a artemísia comum (Artemisia vulgaris) encontrada na Europa. É uma planta perene e cresce selvagem nas montanhas, colinas e até cidades, em todo o Japão, exceto em Hokkaido.
Tradicionalmente, era consumido como alimento e usado como tratamento para uma variedade de condições de saúde, além de proteger contra espíritos malignos.
História como alimento
Os japoneses escolhem as folhas jovens como Sansai (comestíveis silvestres) na primavera e comê-los cozidos e temperados ou Tempura (empanado e frito). O aroma especial de grama e o sabor amargo nos dão uma sensação de primavera.
Yomogi sai Tempura
Comê-los em doces tradicionais como Mochi (bolinhos de arroz), ou dança (bolinho doce) é mais popular nos dias de hoje.
Yomogi Mochi(bolo de arroz)
Fazendo Yomogi mochi é uma das minhas atividades favoritas na primavera. Confira o artigo se você estiver interessado em como fazê-lo. Yomogi (よ も ぎ) -Japanese Mugwort, How to Make Yomogi Mochi
Yomogi mochi é usado para celebrações na primavera. Isso é Hishimochi (bolo de arroz em forma de diamante) que é para o festival da boneca / festival do pêssego no dia 3 de março.
Isto é Kashiwamochi (bolo de arroz envolto em folhas de carvalho japonês com pasta de feijão doce) que é para o dia da criança no dia 5 de maio.
É pensado Yomogi tem sido usado para as celebrações da primavera e para proteger crianças ou pessoas de espíritos malignos.
História como Fitoterapia
Yomogi tem sido tratado como um medicamento fitoterápico para todos os fins ao longo da história, qual foi mencionado pela primeira vez como uma erva medicinal no livro escrito em 850-858, e tem sido uma parte importante da vida das pessoas desde então. Foi dito; como parar o sangramento e ter propriedades antibacterianas, aliviar a coceira e prevenir a pele de picadas de insetos até que a medicina química fosse desenvolvida e se popularizasse.
Yomogi também é dito ser eficaz para úlceras na boca. Eu tenho dois deles na minha boca no outro dia, então eu tentei! gargarejei com o infundido Yomogi-água toda vez depois que eu comi 5-7 vezes naquele dia. Na manhã seguinte, eles se foram! Funcionou muito bem. Eu provei!
Para desintoxicação, indigestão, acidez estomacal, problemas de circulação, relaxamento, equilíbrio hormonal e outras queixas..., você pode usar Yomogi. Uau ! Agora podemos ver porque Yomogi é chamado de "medicina à base de plantas para todos os fins". Sim, é absolutamente verdade!
Recentemente, o co-fundador da Yomogi foi dada atenção novamente, especialmente para a mulher. Muitos produtos como chá, pó, extrato de óleo, loção e creme para a pele foram desenvolvidos, e as pessoas os apreciam bebendo, cozinhando, tomando banho, cuidando da pele e relaxando.
Pode ser mais popular nos próximos anos, pois parece que as pessoas começaram a pensar mais em viver com a natureza. Pode ser interessante para você pesquisar e procurar sua artemísia local e como aproveitá-la.
Artigos Relacionados
·Yomogi (よ も ぎ) -Japanese Mugwort, How to Make Yomogi Mochi
·O que a "amargura da primavera" traz para você no Japão
Recomendação de hoje
·Yomogi (Mugwort) Powder de Aomori, Kyo no Kanbutsuya 京の乾物屋青森産よもぎ使用よもぎ粉
Pó seco de Yomogi de Aomori. Adicione o pó em panquecas, biscoitos e bolos. Aprecie-o como chá, derramando água quente em um copo.
·Nakazen: Chá de cúrcuma (ukon) (saquinhos de chá, 2g x 15)
Chá de mistura de ervas de Okinawa, incluindo Yomogi
Ingredientes: ukon (cúrcuma), hatomugi (lágrimas de Jó), Ryukyu yomogi (Artemisia princeps, ou artemísia japonesa), folhas de caqui, sarunokoshikake (sela da dríade), folhas de goji do Himalaia, foice (sementes), mikan (mandarina japonesa) cascas, amagusa (alcaçuz chinês), canela chinesa
