Eu gostaria de apresentar uma sobremesa chamada 豆花 (Douhua), que é uma sobremesa chinesa feita com tofu macio (coalhada de feijão) e calda. Fiz no estilo japonês.

É delicioso, leve e saudável. Você não pode parar de comer! Pegar Tofu macio, Kuromitsu (xarope estilo japonês) e frutas ou nozes ou qualquer outra coisa que você goste! 

豆花 (Douhua) RECEITA

INGREDIENTES

[para copo de 250ml]

Tofu macio 200ml

Kuromitsu (xarope estilo japonês) 4 colheres de sopa    

Anko (pasta de feijão doce azuki) 3 colheres de sopa / a gosto

Kinako (farinha de soja torrada) 3 colheres de sopa / a gosto

fatias de morangos a gosto

1 Coloque o Tofu macio com uma colher em um copo e coloque Anko, Kinako e morangos ou qualquer coisa que você goste por cima.

2 Despeje Kuromitsu (xarope estilo japonês).

É isso !

Você pode tê-lo morno ou frio. Pode ser bom colocar xarope de bordo em vez de Kuromitsu.

Que tal agora?

Essa sobremesa é novidade para você?

Aproveite sua nova experiência !!

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Recomendação de hoje

Para cobertura

・Pó Anko instantâneo

Pó de feijão Hokkaido Azuki usado para pasta de feijão vermelho 北海道 産 小豆 あ ず き あ ん

Você pode fazer um Koshi-anko muito bom (pasta de feijão vermelho suave) apenas derramando água quente no pó e mexendo bem com um pouco de açúcar. 

・Kinako (farinha de soja torrada)

Kinako (farinha de soja torrada) feita de soja cultivada em Hokkaido 北海道産大豆使用 京きな粉　

・Kuromame Soja Preta

Morita Beans # 1 Kuromame Black Soybean Tea 

Você pode fazer chá com os grãos usando um bule de chá despejando água quente sobre eles, e você pode comer os grãos cozidos no vapor depois. Adicione-os para a cobertura!