Descrição
Folhas de chá sencha da primeira colheita embaladas em um saco de chá conveniente!
Nota sobre a maceração:
Temperatura sugerida da água: 60˚C (140 ˚F)
REVISÃO
O aroma deste chá em saquinho é fraco, mas distinto. Há notas de doçura suave, espinafre e grama fresca. Principalmente o aroma é mais uma qualidade de sencha saborosa do que doce, com uma leve nota final de agulhas de pinheiro frescas. Felizmente não notei o próprio saquinho de chá adicionando qualquer aroma ao chá, é sempre tão chato quando posso sentir o cheiro do saquinho.No início, o sabor é o de alga marinha, o que lhe confere uma qualidade umami bastante atraente, especialmente à medida que desaparece para uma doçura de grama fresca nos sabores posteriores. É claro que há um gosto intermediário, e é uma mistura de espinafre e couve, mas sem a qualidade amarga que a couve tem quando crua. Este chá é muito bom para saquinhos e, é claro, tem a qualidade que espero de Yunomi.life. Recebi o saquinho de chá como amostra em um pedido anterior e pude me imaginar pedindo mais para quando eu viajar ou não tiver vontade de pegar o Kyusu e tomar muito meu Sencha.
Para revisão completa: http://ramblingbutterflythoughts.blogspot.com/2014/02/yunomius-and-takeo-family-tea-farm.html
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