Descrição
A variedade Okumidori (cultivar) da planta do chá é um dos principais cultivares usados para matcha, produz um matcha com uma cor verde profunda. Este cultivar é um matcha de Uji. É uma cultivar que se caracteriza por possuir sabor e aroma marcantes.
Se você está curioso para comparar diferentes cultivares, a Obubu Tea Farms também tem disponível um conjunto de comparação de cultivares representando alguns dos principais cultivares que são particularmente adequados para a prefeitura de Kyoto.
Informação do produto
- Nome: Okumidori Matcha
- Ingredientes: Chá verde
- Peso líquido: 25 gramas (0.88 oz)
- crescer: Okumidori
- Colheita: Primavera
- Notas de cultivo e processamento: Sombreado por 3-4 semanas antes da colheita, cozido no vapor e seco sem rolar para fazer folhas de tencha. As folhas de tencha refinado são então moídas em um moinho de pedra em pó de matcha.
- Embalagens: Yunomi embalagem (saco resselável).
Informação do fabricante
- Nome: Fazendas de Chá Kyoto Obubu
- Presidente / agricultor: Akihiro Kita
- Localização: Wazuka, Quioto
Kyoto Obubu Tea Plantations é uma marca de chá japonesa de propriedade e operada por produtores de chá na cidade de Wazuka, Kyoto. Fundada por Akihiro Kita e Yasuharu Matsumoto em 2004, a empresa começou como um empreendimento social agrícola. O objetivo de Akky e Matsu era, e ainda é, ensinar os amantes do chá no Japão e no exterior sobre o valor do cultivo do chá e contribuir para a sociedade por meio do chá.
Pagamento e Segurança
Suas informações de pagamento são processadas. Não armazenamos detalhes do cartão de crédito nem temos acesso às informações do cartão de crédito.