Descrição
Feito de uma cultivar de chá específica de Shizuoka chamada Koushun, este chá oolong é diferente de qualquer outro que você já tenha experimentado. Você pode achar que se assemelha mais a um chá preto com um aroma doce e elegante. Este é um chá que vai deixar uma marca difícil de esquecer.
Sobre o cultivar Koushun: Bastante diferente da cultivar dominante Yabukita, o sabor de “Koushun” é altamente cotado, devido ao seu 'sabor forte, aroma agradável e umami. Popular entre a geração jovem de mulheres que apreciam esta cultivar por ter um perfume refrescante e floral. Esta cultivar é adequada para a província de Shizuoka devido ao seu alto rendimento e forte resistência ao frio. Embora rara, hoje, esta cultivar recebeu reconhecimento entre os amantes de uma única cultivar de chá japonês.
Notas de maceração
- Chá: 3g, Horário: 4 minutos, Agenda: 100C / 212F, 200 ml
- Repetir 3-4 vezes.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá Oolong
- crescer: Koshun
- Colheita: Verão
- Região: Aldeia Haruno, Região Tenryu, Shizuoka
Sobre Osada Tea
Fundada em 1948, a Osada Tea é uma produtora e atacadista premiada de chá japonês, com foco na produção de chá orgânico e trabalhando em estreita colaboração com os agricultores da Cooperativa de Agricultura de Chá Isagawa em Haruno Village, região de Tenryu de Shizuoka.
O mestre de chá da 4ª geração, Osada Natsumi, possui o 8º dan na avaliação de chá, está registrado como Instrutor de Chá Japonês e foi campeão da 58ª competição Nacional de Avaliação de Chá.
Pagamento e Segurança
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