Descrição
Feito com folhas cultivadas a uma altitude de 300 - 500 metros nas montanhas Tenryu, este matcha foi triturado por moinho de pedra
Instruções
Yunomi geralmente recomenda 1g por 50 ml, mas Osada-san recomenda matcha um pouco mais grosso: 2g por 70 ml feito com água grau 80C / 176F.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Blended Yabukita / Gokou
- Colheita: Primavera
- Região: Aldeia Haruno, Região Tenryu, Shizuoka
Sobre Osada Tea
Fundada em 1948, a Osada Tea é uma produtora e atacadista premiada de chá japonês, com foco na produção de chá orgânico e trabalhando em estreita colaboração com os agricultores da Cooperativa de Agricultura de Chá Isagawa em Haruno Village, região de Tenryu de Shizuoka.
O mestre de chá da 4ª geração, Osada Natsumi, possui o 8º dan na avaliação de chá, está registrado como Instrutor de Chá Japonês e foi campeão da 58ª competição Nacional de Avaliação de Chá.
Pagamento e Segurança
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