Descrição
Folhas de chá colhidas cedo que foram usadas para shincha durante a temporada de shincha foram colocadas em armazenamento de baixa temperatura para envelhecimento. Isso reduz as características amargas da folha e aumenta a porcentagem de sabores umami para criar um sabor mais arredondado do que o shincha original.
Recomendação de maceração
- Chá: 4 gramas
- Horário: 60 s
- Agenda: Graus 70C / 160F, 200 ml
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- Colheita: Primavera
- Notas: Cultivado sem uso de pesticidas
- Região: Vila de Mimata, Prefeitura de Miyazaki
Pagamento e Segurança
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