Matcha e outros chá em pó
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Matcha é um tipo especial de chá verde criado a partir de folhas de chá sombreadas e processadas por vaporização, secagem sem rolar (a maioria dos chás verdes japoneses são enrolados), refinado em flocos e moído em um pó fino. O sombreamento limita o sabor amargo da catequina e aumenta o teor de teanina do sabor salgado na folha, criando o perfil de sabor único do matcha.
Se criado a partir de outros chás verdes, como sencha, ou se não for sombreado, o pó é listado como chá verde em pó e geralmente tem mais catequina do que matcha (portanto, tem um sabor mais amargo).
Outros pós feitos de chás e ervas também são listados nesta seção.
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Ecrã
Veja


AOI Seicha
AOI Seicha: Nishio Matcha - Aoi no Homare, Imperial Cerimonial Grau Usucha (30g) 御 薄 茶 、 葵 の 誉
(1)
JPY ¥ 4,000
Apenas 2 unidades restantes

Jardim de Chá Azuma
Azuma Tea Garden: "Kanoyama" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Grau Cerimonial Padrão 伊の山
(2)
De JPY ¥ 1,999
Disponível, 14 unidades
Fábrica de Chá Nishide
Nishide: Grau de patrimônio Uji Matcha Kuwari, moinho de pedra moído 20g 宇 治 田 原産 抹茶 ・ 久 和 利
(2)
JPY ¥ 2,280
Disponível, 10 unidades

Fábrica de Chá Shogyokuen
Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (lata de 40g, Spring Harvest) 鶴 雲
(1)
JPY ¥ 7,000
Disponível
Fábrica de Chá Shogyokuen
Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Zuisho (lata de 40g, Spring Harvest) 瑞祥
(4)
JPY ¥ 12,500
Disponível

Fábrica de Chá Kanes
Kanes Tea Factory # 01: Adoçado Matcha - Sakura 抹茶 桜 葉 美人 30g
(3)
De JPY ¥ 599
Disponível

Yunomi Chá
Yunomi Matcha Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade (JAS orgânico)
(1)
De JPY ¥ 2,780
Disponível

Jardim de Chá Zenkouen
Jardim de chá Zenkouen: # 12 Série Marugoto - Pó de Hojicha (50g)
(2)
De JPY ¥ 1,280
Disponível

Yunomi Chá
Yunomi Matcha: Naturally Grown - Hinode - Basic Ceremonial Grade (JAS orgânico)
(0)
De JPY ¥ 1,799
Disponível

Jardim de Chá Azuma
Azuma Tea Garden: "Samidori no Ka" Matcha Cultivar Series Samidori, Standard Ceremonial Grade 早緑の馨
(3)
De JPY ¥ 2,399
Disponível

Fábrica de Chá Shogyokuen
Shogyokuen: Toyomukashi, Matcha de Grau Cerimonial Premium (lata de 40g, Colheita da Primavera) 豊 昔
(2)
De JPY ¥ 3,000
Disponível
Fábrica de Chá Nishide
Nishide: Grau de herança Uji Matcha Hatsu Mukashi, moinho de pedra moído 40g 宇 治 抹茶 初 昔
(1)
JPY ¥ 5,900
Disponível

AOI Seicha
AOI Seicha: Nishio Matcha - Shunkou no Mukashi, Koicha de grau cerimonial imperial 御 濃 抹茶 春香 の 昔
(2)
JPY ¥ 5,000
Disponível

Fazenda de Chá Nakai
Fazenda de chá Nakai: mistura de Uji Matcha Seisho, Wazuka, Kyoto
(2)
De JPY ¥ 2,999
Disponível
Homens
Mannen: Togarashi Umecha - Sopa de Pimenta, Ameixa e Kelp Chá em Pó と う が ら し 梅 茶
(3)
JPY ¥ 998
Disponível

Mitsui Meicha
Mitsui Meicha: Catequina Orgânica Anytime Chá Verde em Pó 40g (5400 mg de catequina por saco)
(2)
De JPY ¥ 899
Disponível

AOI Seicha
AOI Seicha: Nishio Matcha - Shoju no Shiro, Imperial Cerimonial Grade Usucha (30g) 御 薄 茶 、 松寿 の 白
(1)
JPY ¥ 3,500
Disponível