Descrição
Este pó de hojicha para assar de Obubu é simplesmente uma forma em pó do conhecido chá japonês torrado, hojicha. Tem um sabor naturalmente doce e um agradável aroma terroso / amadeirado. Como o pó de hojicha é usado no Japão? Assim como o pó matcha (com o qual você deve estar mais familiarizado), você pode usá-lo em sorvetes, pudins, para fazer assados como biscoitos, bolos, donuts, etc ... sim, sempre há espaço para a criatividade! Embora possa não ser comum no exterior, no Japão, você verá que alguns cafés servem bebidas com leite hojicha.
Se você deseja inspiração, consulte o receita de bolo de rolo hojicha. Por favor, aproveite de várias maneiras!
Informação do produto
- Colheita: Setembro
- Região: Wazuka, Prefeitura de Kyoto, Japan
- Cultivar de chá: Misto
- Cultivo: Sem sombra
- Processamento: Cozido no vapor, laminado, seco, torrado, aterrado
Informação do fabricante
- Nome: Fazendas de Chá Kyoto Obubu
- Presidente / agricultor: Akihiro Kita
- Localização: Wazuka, Prefeitura de Kyoto
Quintas Quioto Obubu, é uma marca de chá japonesa de propriedade e operada por produtores de chá na cidade de Wazuka, Kyoto. Fundada por Akihiro Kita e Yasuharu Matsumoto em 2004, a empresa começou como um empreendimento social agrícola. O objetivo de Akky e Matsu era e ainda é ensinar os amantes do chá no Japão e no exterior sobre o valor do cultivo do chá e contribuir para a sociedade por meio do chá japonês.
Pagamento e Segurança
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