Descrição
O agricultor de chá de terceira geração Hiroki Matsumoto administra cerca de 3 campos na região de Kiriyama da planície de Makinohara em Shimada, Shizuoka. Ele utiliza a tradição agrícola declarada pela UNESCO como Patrimônio Mundial, Chagusaba, para cultivar suas folhas de chá. Esta tradição exige que os agricultores cultivem sasa gramíneas ao redor dos campos de chá e usar as gramíneas como fertilizante nos campos.
As folhas de chá regularmente cozidas no vapor criam um chá verde sencha equilibrado.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá verde
- crescer: Mistura de folhas mais novas de nossos vários campos.
- Colheita: Final de abril
- Peso líquido: 100 gramas
- Região: Kiriyama, Shimada, Shizuoka
Informação do produtor
- Nome: Jardim de chá Kaneroku Matsumoto
- Tipo: Empresa familiar, fazenda e fábrica de chá
- Localização: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
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