Descrição
Produzidas com folhas de primavera de primeira descarga e o método de processamento em panela (kamairi), as folhas são enroladas, secas em estufa sob a luz do sol. As folhas são então armazenadas no armazém da Mitocha por um certo período de tempo antes de serem lançadas para venda sem uma torrefação final. Adequado para mais envelhecimento.
O agricultor de Mitocha, Kayashita-san, acredita que este chá continuará a ficar "mais macio" à medida que envelhece. Você pode pensar nisso como um chá puerh não torrado.
[製法]一番茶の頃に摘んだ生葉を釜炒りして揉捻してからしっかり乾くようにハウスの中で天日干しして乾燥させる天日干し釜炒り茶をしばらく寝かせたお茶。 [特徴]天日干し釜炒り 茶 製法 を 元 に に 作り た。 焙煎し 晒青 緑茶 です。 熟成 に も 向い て い ます [飲み] 。 [その 他] 熟成 を 重ねる こと 丸く なっ て いく 茶 です です。 の の お 茶 は が 強い けど 飲ん だ 後味 は この お 茶 と 似 て て い ます 後味 後味 は お 茶 と よく 似 て い ます。
Notas de maceração
- Chá: 5g.
- Tempo: 30 seg.
- Água: 90C / 195F, 200 ml.
- Repita 3 vezes.
- Vejo Yunomi.life/ íngreme para mais informações.
Informação do produto
- Ingredientes: Chá Verde
- Cultivar: Okuyutaka
- Colheita: Por volta de 20 de maio
- Cultivado sem uso de pesticidas / fertilizantes sintéticos
- Região: Yamazoe Village, Nara
Pagamento e Segurança
Suas informações de pagamento são processadas. Não armazenamos detalhes do cartão de crédito nem temos acesso às informações do cartão de crédito.