Fazenda de Chá Tarui: Genmaicha Orgânica, Colheita de Outono, Única Cultivar Shizu 7132

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Peso líquido: 100g / 3.5 oz / saco original não selável
Preço:
JPY ¥ 699

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Descrição

O Genmaicha de Tarui-san é um chá feito com arroz tostado orgânico e sencha orgânico (fukamushicha) em vapor profundo.

Informação do produto

  • Ingredientes: Chá verde, arroz torrado
  • Cultivar de chá verde: Shizu 7132
  • Colheita: Outono
  • Cozinhar: Fukamushi, cozido no vapor
    • Região: Nearaicho, Prefeitura de Shizuoka

    Notas de maceração

    Considere também maceração fria ou maceração com gelo (ver Técnicas de maceração).

    • 1ª maceração - Chá: 5 gramas ou 1 colher de chá. Horário: 45-60 seg. água: 70˚C / 176˚F, 180-240 ml.
    • 2ª maceração - Chá: mesmo. Horário: 10-20 segundos. água: 80 ° C / 176 ° F, 180-240 ml (cerca de 1 xícara).
    • 3ª maceração - Aumente o tempo para 30-45 segundos ou para a intensidade desejada.

    Pagamento e Segurança

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