Chiyonoen Tea Garden: # 26 5-tea boxed gift set - gyokuro, sencha, black tea, genmaicha com matcha, hojicha 【よ く ば り の お 茶】 5 本 雪 ふ る 山 の ギ ギ フ ト セ ッ ト

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Tamanho: 240g (5 tipos, vários tamanhos) / 8.5 oz / Primavera de 2020
Preço:
JPY ¥ 9,500

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Stock:
Esgotado

Descrição

Incluídos com este conjunto estão os seguintes chás:

Heritage Gyokuro - Cultivada sombreando plantas sob um dossel feito tradicionalmente com palha, permitindo que Harashima-san ajuste a intensidade do sombreamento, esta folha é escolhida a dedo para o licor de chá mais delicado e rico em umami.

Sencha - feito com folhas colhidas por volta do 88º dia após o início da primavera de acordo com o calendário lunar, essa época fortuita também é quando as folhas são jovens e no seu melhor. Altitude 600 metros de campo.

Chá preto de cultivar único Benifuuki - este chá preto japonês ou wakocha de Harashima-san foi colhido no verão (junho) e é um chá com um bom equilíbrio entre adstringência e doçura

Genmaicha com matcha - feito com arroz torrado de Kyushu e o próprio matcha da Harashima-san, este chá tem o sabor de noz tostado de genmaicha e a doçura fresca do pó de matcha.

Hojicha - O chá verde torrado premium da colheita da primavera é feito de sencha e caules de folhas, torrados em alta temperatura.

 

  • Ingredientes: Chá verde
  • Peso líquido
    • Heritage Gyokuro - 50g
    • Sencha - 50g
    • Chá preto Benifuuki - 30g
    • Genmaicha com matcha - 60g
    • Hojicha - 50g
  • Colheita: Primavera (exceto chá preto que é um fluxo de verão)
  • Região: Montanhas superiores da vila de Yabe, distrito de Yame, Fukuoka, Japão. Altitude cerca de 600 metros.

Sobre a Fazenda

A Fazenda de Chá Chiyonoen é uma pequena horta de chá administrada pelos fazendeiros Masashi e Eri Harashima, nas montanhas da vila de Yabe, Fukuoka, Japão. A fazenda de 3ª geração é especializada em sencha e gyokuro cultivados nas montanhas. Estabelecido por seu avô e homônimo da fazenda, Chiyokichi.

Saiba mais sobre Chiyonoen Tea Garden

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