Companhia de Chá Dobashien

Em 1892, o fundador da Dobashien, Tetsugoro Dobashi, abriu uma pequena casa de chá em um bairro residencial tranquilo nos arredores de Tóquio. À medida que a cidade se expandia, a área conhecida como Akasaka-Mitsuke se tornou um dos bairros de elite da cidade, com ryotei, restaurantes japoneses de luxo, hospedando reuniões entre políticos poderosos. Nesses ryotei, apenas as melhores folhas de chá de Shizuoka e de outras partes do Japão são servidas.

SAUDAÇÕES DE TAKEO DOBASHI

Dobashien tem servido folhas da mais alta qualidade em sua loja principal na Avenida Hitotsubashi desde 1892. A história de 121 anos da empresa viu isso durante o Grande Terremoto de Kanto de 1925, o bombardeio de Tóquio durante a Segunda Guerra Mundial e muitos outros momentos. Graças ao patrocínio dos residentes amantes do chá de Tóquio, fomos capazes de trilhar o caminho do chá como Akasaka e a principal empresa de chá de Tóquio.

Em 1967, a Dobashien se tornou uma das primeiras empresas a começar a distribuir máquinas dispensadoras de chá. Para os trabalhadores da empresa que passam o dia todo em seus escritórios, o fácil acesso ao delicioso chá verde japonês serviu como uma pausa refrescante. Acreditamos que uma xícara de chá servida quente ou fria todos os dias resulta em um ambiente de trabalho e estilo de vida mais rico e relaxante.

O chá é rico em nutrientes, contribuindo para a boa saúde dos japoneses desde os tempos antigos. No entanto, nos últimos tempos, o forçamento (cultivo com luz artificial ou calor) resultou no aumento do uso de fertilizantes sintéticos e pesticidas no cultivo do chá. Nós da Dobashien queremos que nossos clientes tenham certeza de que o chá que bebem é seguro, por isso fazemos questão de garantir que nossas folhas de chá tenham alta rastreabilidade em sua produção.

PARA PERMITIR QUE MUITAS PESSOAS POSSÍVEIS, DESFRUTAR DE CHÁ SEGURO E DE QUALIDADE E PARA CRIAR UMA VIDA MAIS RICA, NOS TORNAREMOS SEU EMBAIXADOR CULTURAL POR ALIMENTOS. O chá, como parte integrante das tradições do Japão, oferece aos consumidores a chance de desfrutar de uma vida melhor e mais saudável. Oferecer isso aos nossos clientes enquanto lhes mostramos como saborear o chá japonês é nossa pequena contribuição para o desenvolvimento de uma rica cultura do chá.

• NOME: Dobashien Tea Company
• LOCALIZAÇÃO: 3-17-8 Akasaka, Minato-ku, Tóquio 107-0052
• ESTABELECIDO: 1892 por Tetsugoro Dobashi