Descrição
Um único cultivar de chá preto japonês feito de folhas de chá cultivadas nas montanhas a uma altitude de 600 m na vila de Yabe (Yame, Prefeitura de Fukuoka). Harashima-san, marido e mulher, fazendeiros de chá que manuseiam cuidadosamente as folhas de chá colhidas para que não sejam riscadas. Desta forma, o chá termina com uma nota agradável. Este chá preto tem baixo teor de amargor e adstringência, e você desfrutará de uma doçura suave que se espalhará na boca. Sayama Midori é uma cultivar mais antiga que foi registrada no mesmo ano que a popular cultivar Yabukita. Porque a sua personalidade reside no seu aroma único, aprecie o cheiro desta cultivar usando uma grande quantidade de folhas de chá.
Descrição do Produto
- Ingredientes: Chá preto
- Peso líquido: 30 gramas
- Colheita: Primavera
- Região: Montanhas superiores da vila de Yabe, distrito de Yame, Fukuoka, Japão. Altitude cerca de 600 metros.
Sobre a Fazenda
A Fazenda de Chá Chiyonoen é uma pequena horta de chá administrada pelos fazendeiros Masashi e Eri Harashima, nas montanhas da vila de Yabe, Fukuoka, Japão. A fazenda de 3ª geração é especializada em sencha e gyokuro cultivados nas montanhas. Estabelecido por seu avô e homônimo da fazenda, Chiyokichi.
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